Tác giả: Jeff Csatari
Jeff Csatari là tổng biên tập của tạp chí Eat This, Not That! và Galvanized Books. Ông cũng là tác giả của cuốn sách The Belly Off! Diet, đã bán chạy nhất trên bảng xếp hạng của The New York Times. Ngoài ra, ông còn là đồng tác giả với cha ông Joseph Csatari, người đã được vinh danh trong Hội Nam Hướng đạo Mỹ của Norman Rockwell.
