Tác giả: Victoria Boutenko
Victoria Boutenko là một tác giả, giáo viên, nhà phát minh, nhà nghiên cứu, nghệ sĩ và là mẹ của ba đứa con.
Vào năm 1994, gia đình cô ấy mắc phải những căn bệnh nặng. Điều này đã thúc đẩy cô ấy đi tìm một cách chăm sóc sức khỏe tốt hơn cho tất cả thành viên trong gia đình. Và trong quá trình đó, cô đã tình cờ khám phá ra lối sống lành mạnh từ thực phẩm tươi sống. Kể từ khi áp dụng chiến lược "din dưỡng xanh" này, cả gia đình cô ấy đã có một sức khỏe tốt hơn.
Hiện nay, Victoria Boutenko đang tập trung nghiên cứu sâu hơn về thực phẩm tươi sống. Đặc biệt, cô quan tâm đến giá trị dinh dưỡng của các loại nước ép trái cây và sinh tố rau lá tươi. Cô đã đi khắp thế giới để chia sẻ câu chuyện của mình và dựa vào những nghiên cứu khoa học mới nhất về dinh dưỡng để giải thích vì sao việc ăn thực phẩm tươi sống quan trọng đối với sức khỏe. Victoria Boutenko cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn nhiều rau xanh và cô dạy các lớp học về chế độ ăn thực phẩm tươi sống.
Đóng góp quan trọng nhất của Victoria Boutenko là nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của rau xanh và sự phát triển của sinh tố xanh.
Sách nói của tác giả:
Sách của tác giả được chúng tôi cập nhật trong thời gian sớm nhất.
