Giới thiệu nội dung
Cuốn sách "Ăn để Chữa Lành Lối Sống Xanh - Chế độ ăn để đẩy lùi bệnh tật, phục hồi và trẻ hóa" của giáo sư Arnold Ehret là một tác phẩm của một người Đức, người là một chuyên gia dinh dưỡng, nhà triết học, giáo viên và nhà truyền giáo.
Ông là một trong những người đầu tiên ủng hộ việc nhịn ăn và sống theo lối sống thực vật, ăn chay và không sử dụng chất nhầy như một phương pháp chữa lành.
Trong suốt hơn 100 năm, công trình và bài giảng của ông đã ảnh hưởng đến hàng chục ngàn người tìm kiếm sức khỏe và mong muốn có một cấp độ sinh lực cao hơn. Hai cuốn sách nổi tiếng nhất của Ehret là "Ăn để Chữa Lành" và "Nhịn ăn Hợp lý" tiếp tục được phổ biến khi chế độ ăn thực vật, ăn chay và ăn toàn phần trở nên ngày càng phổ biến.
